Pogostemon helferi ist eine Aquariumpflanze die anders aussieht als die meistens bekannten Pflanzen. Sie hat einen kompakten Wuchs, gekräuselten Blättern und eine sehr schöne grüne Färbung. Bei guten Lichtverhältnissen und Nährstoffverhältnissen bildet Pogostemon helferi viele Seitentriebe, an denen sich kleine Wurzeln entwickeln, so dass diese Pflanze ohne viel Zeit zu brauchen, eine tolle Pflanzenschicht im Aquarium bilden kann. Die Pflanze stellt auch für viele Aquarienbewohner ab und zu eine gern genommene Alternative im Speiseplan da.
Durch seine Wurzeln, die sich auch an Steinen oder anderen Gegenständen anhaften können, kann dieser Wasserstern auch außerhalb des Wassers wachsen.
Was am Anfang hilft, ist die Pflanze mit feinen Schnüren oder ähnlichem an Gegenständen zu befestigen, sodass sie es einfacher hat, die ersten haftenden Wurzeln zu bilden. Pogostemon helferi ist anspruchsvoll in der Pflege. Es muss darauf geachtet werden, dass ausreichend Nährstoffe im Wasser verfügbar sind. Sonst neigen die Blätter dazu, ihre tolle grüne Färbung zu verlieren. Zu wenig Licht, lässt die Blätter gelb werden, was ebenfalls schade um die eigentlich schönen grünen Blätter ist. Um die Pflanze zu vermehren, sollten die Stecklinge unterhalb eines Stängelknotens abgeschnitten werden. Die kleinen Stecklinge kann man dann vorsichtig an den gewünschten Gegenständen befestigen.
Auch hier sollten anfangs Schnüre o.ä. genutzt werden. Bei dem gesamten Vorgang muss darauf geachtet werden, dass keine Pflanzenteile durch Quetschungen verletzt werden.
Optimale Temperaturen zwischen 22-30°C und einen PH-Wert von 6,5-7,5 fördern das Wachstum der Pflanze. Kalkhaltiges Substrat und eine leichte Strömung sind ebenfalls gut für das Gedeihen von diesem Wasserstern.